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UFAC
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Bacharelado em Engenharia Agronômica
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Informações Gerais
Disciplina
Olericultura Geral ( CCBN409 )
Unidade
Centro de Ciências Biológicas e da Natureza
Tipo
Obrigatória
Período Ideal no Curso
7
Nota Mínima para Aprovação
5.0
Carga Horária
60
Nº de Créditos
3
Docentes
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Objetivos
Não consta
Ementa

Introdução e conceito de olericultura. Importância econômica e social. Propagação de hortaliças. Sistemas de produção (convencional, hidropônico e orgânico). Cultivo protegido de hortaliças. Aspectos econômicos, importância alimentar, origem, classificação botânica, tratos culturais, fitossanidade, colheita, classificação, embalagem e comercialização das principais hortaliças regionais: alface, condimentos, tomate, pimentão, cenoura, beterraba, brássicas e cucurbitáceas.

Programa
Não consta
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