Engenharia Florestal 33 |
Disciplina
Aproveitamento de Frutos da Floresta ( CCBN446 ) |
Unidade
Centro de Ciências Biológicas e da Natureza |
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Tipo
Optativa |
Período Ideal no Curso
Não consta |
Nota Mínima para Aprovação
5.0 |
Carga Horária
45 |
Nº de Créditos
2 |
Importância do aproveitamento dos frutos. Noções sobre conservação de frutos. Métodos de conservação. Deterioração de produtos naturais: castanha do Brasil, cupuaçu, buriti, pupunha, açaí, abiu, bacuri, cajá, patoá, araçá-boi, ingá, ouricuri e outras.