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Início » Engenharia Agronômica » Currículo » Pós-Colheita de Frutos e Hortaliças
Engenharia Agronômica
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Informações Gerais
Disciplina
Pós-Colheita de Frutos e Hortaliças ( CCBN485 )
Unidade
Centro de Ciências Biológicas e da Natureza
Tipo
Obrigatória
Período Ideal no Curso
9
Nota Mínima para Aprovação
5.0
Carga Horária
45
Nº de Créditos
3
Docentes
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Objetivos
Não consta
Ementa

Aspectos fisiológicos do desenvolvimento de frutos; perdas pós-colheita; fatores pré-colheita e colheita; casa de embalagem; embalagem e transporte; armazenamento, desordens fisiológicas; qualidade pós-colheita.

Programa
Não consta
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