Kleber Andolfato de Oliveira

Ementa: Fundamentos de ecologia aplicados aos sistemas de produção agropecuária, extrativista e florestal, no estudo e desenvolvimento de técnicas orgânicas e sustentadas de produção; Culturas integradas; Uso econômico sustentado e conservação dos processos ecológicos nos sistemas produtivos; Dinâmicas temporais e espaciais, sucessão ecológica e classificação dos sistemas agroflorestais; Integração de modelos agroflorestais e bases agroecológicas; Manejo ecológico; Dimensões sociais e impactos na saúde, conservação da natureza e serviços ambientais em sistemas agroflorestais; Processamento e micro-industrialização dos produtos agroecológicos e agroflorestais; Certificação; Mercado de produtos orgânicos.