Ir para a página inicial
UFAC
Início » Bacharelado em Engenharia Agronômica » Currículo » Agroindústria de Alimentos
Bacharelado em Engenharia Agronômica
11
Informações Gerais
Disciplina
Agroindústria de Alimentos ( CCBN871 )
Unidade
Centro de Ciências Biológicas e da Natureza
Tipo
Optativa
Período Ideal no Curso
Não consta
Nota Mínima para Aprovação
5.0
Carga Horária
45
Nº de Créditos
2
Docentes
Nenhum professor encontrado!
Objetivos
Não consta
Ementa

Processamento de bebidas, polpas, doces, alimentos desidratados, fermentados, frutas e vegetais minimamente processados. Conservas e conservas e embutidos. Novas tecnologias de processamento de produtos agropecuários.

Programa
Não consta
V.2.0.201705161513 - Copyright © 2013 ASTEN.