Importância econômica, social e ambiental da fruticultura. Produção integrada de frutas. Produção orgânica de frutas. Propagação de plantas frutíferas. Florescimento e frutificação. Poda de plantas frutíferas. Planejamento e implantação de pomar. Cultura do cupuaçuzeiro. Cultura do açaizeiro. Cultura da bananeira. Cultura dos Citros. Cultura do abacaxizeiro. Cultura do maracujazeiro. Cultura do mamoeiro. Cultura da gravioleira. Cultura da goiabeira. Cultura da mangueira.