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UFAC
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Bacharelado em Nutrição
179
Informações Gerais
Disciplina
Introdução a Alimentação e Nutrição ( CCSD218 )
Unidade
Centro de Ciências da Saúde e Desporto
Tipo
Obrigatória
Período Ideal no Curso
1
Nota Mínima para Aprovação
5.0
Carga Horária
30
Nº de Créditos
2
Docentes
Flávia Santos Batista Dias
Objetivos
Não consta
Ementa

Introdução ao estudo da ciência. A História da ciência da nutrição e o estado da arte. História sócio-antropológica da alimentação. A história do profissional nutricionista e as áreas de atuação.

Programa
Não consta
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