Abordar as bases epidemiológicas do processo saúde-doença nas populações, estimular o raciocínio teórico-crítico e aprofundar o conhecimento relativo a princípios, métodos e aplicações da epidemiologia.

Conceito e aplicação da epidemiologia. Importância da epidemiologia na Medicina Veterinária e na Saúde Única. Estudo da frequência, distribuição e determinantes da saúde em populações. Características dos hospedeiros, dos agentes etiológicos e do meio ambiente. Epidemiologia descritiva, analítica e experimental. Indicadores epidemiológicos de saúde. Métodos de diagnósticos epidemiológicos. Vigilância epidemiológica.