Conhecer as instalações e as atividades de manejo na criação de suínos.

Exploração racional de suínos: principais raças e melhoramento genético. Sistemas de criação. Reprodução, manejo e alimentação de suínos. Biosseguridade em suinocultura. Instalações e equipamentos de suinocultura. Manejo de resíduos produzidos na criação.