Engenharia Agronômica 11 |
Disciplina
Pós-Colheita de Frutos e Hortaliças ( CCBN485 ) |
Unidade
Centro de Ciências Biológicas e da Natureza |
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Tipo
Obrigatória |
Período Ideal no Curso
9 |
Nota Mínima para Aprovação
5.0 |
Carga Horária
45 |
Nº de Créditos
3 |
Aspectos fisiológicos do desenvolvimento de frutos; perdas pós-colheita; fatores pré-colheita e colheita; casa de embalagem; embalagem e transporte; armazenamento, desordens fisiológicas; qualidade pós-colheita.