Apresentar as principais tecnologias utilizadas desde o planejamento até a fornecimento de recurso alimentar aos animais não ruminantes, considerando aqueles criados intensivamente bem como os de vida natural.

Especificidades na exigência, digestão, absorção e metabolismo de proteínas, carboidratos, lipídeos, minerais, vitaminas e água na nutrição de não ruminantes. Modelagem da utilização e exigência de energia e fibra dietética. Uso de Aditivos na alimentação. Nutrigenômica na Nutrição. Planejamento de experimentos. Metodologias in vivo e in situ para avaliação de alimentos. Métodos complementares para formulação de ração para animais não ruminantes.