Conhecer as instalações e as atividades de manejo na criação de aves de corte e postura.

Panorama da avicultura no mundo, no Brasil e no Acre. Instalações de uma granja. Nutrição e alimentação de aves. Manejo de frangos de corte. Manejo de poedeiras de ovos comerciais. Produção de pintos de um dia. Construções e equipamentos. Biosseguridade em avicultura.